इटली ने हाल ही में प्रयोगशाला में तैयार मांस पर प्रतिबंध लगा दिया है। यूरोप में ऐसा पहली बार हुआ है। इससे पहले किसी भी यूरोपीय देश ने कृत्रिम मांस पर प्रतिबंध नहीं लगाया है। फैसले के लागू होने के बाद अगर कोई इसकी अनदेखी करता है या इसका पालन नहीं करता है तो उस पर 60 हजार यूरो यानी करीब 55 लाख रुपये तक का जुर्माना लगाया जा सकता है।
जब संसद में इस पर प्रतिबंध लगाने पर मतदान हुआ तो 159 सांसद इसके पक्ष में थे, जबकि 53 इसके विरोध में थे। हालाँकि, इटली और यूरोप में इसका बहुत कम प्रभाव होगा, क्योंकि अमेरिका और सिंगापुर वर्तमान में दुनिया के केवल दो देश हैं जो मनुष्यों को प्रयोगशाला में विकसित मांस खाने की अनुमति देते हैं।
इस फैसले के पीछे वजह यह बताई जा रही है कि कृत्रिम मांस से इटली की खाद्य संस्कृति को खतरा हो रहा था। ऐसे में उस विरासत को संरक्षित करने के लिए यह कदम उठाना जरूरी था। इटली में भी किसानों की लॉबी बहुत मजबूत है, जैसी कि लंबे समय से मांग रही है। इस फैसले के बाद बड़ी संख्या में किसानों ने खुशी जताई है। इस तरह इटली पारंपरिक कृषि और किसानों की रक्षा करना चाहता है।
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हालाँकि, यह फैसला कुछ संगठनों के लिए चौंकाने वाला भी है। खासकर वे जो पशु कल्याण के बारे में बात करते हैं और उसके प्रति काम करते हैं। उनका तर्क है कि प्रयोगशाला में तैयार किया गया मांस पर्यावरण के लिए भी बेहतर है, क्योंकि यह कार्बन उत्सर्जन को कम करने में भी काफी मदद करता है। संयुक्त राष्ट्र एजेंसी की एक रिपोर्ट की मानें तो कृत्रिम मांस को बढ़ावा देकर खाद्य क्षेत्र से होने वाले 92 प्रतिशत कार्बन उत्सर्जन को कम किया जा सकता है।
